Veja como preparar esta deliciosa salada de atum na massa folhada. O prato pode ser o principal ou compor com um outro no almoço ou no jantar. A receita é simples e pratica, além de resultar em um prato esteticamente muito bonito. Confira a receita!

 

1 embalagem de massa folhada laminada (300 grama)

Meia xícara de chá de queijo muçarela de búfala cortada em rodelas

4 tomates cereja cortados em rodelas

Meia cebola roxa pequena cortada em tiras

1 lata de molho de ervas com atum light Coqueiro

2 xícaras de chá de minifolhas verdes

Margarina para untar

Ovo batido para pincelar

 

 

Preaqueça o forno em temperatura média (180º C). Unte levemente uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.

Abra a massa folhada conforme instruções da embalagem. Corte em 8 retângulos de 12,5  x 10 cm. Com o auxílio de um cortador retangular (10 x 7 cm) faça um corte em 4 retângulos formando molduras de aproximadamente 1 cm de largura. Passe água na borda nos 4 retângulos maiores de massa folhada e aplique a moldura por cima. Pincele totalmente com o ovo e coloque na assadeira reservada. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

Em uma tigela, coloque a muçarela de búfala, os tomates, a cebola, o molho de ervas com atum light Coqueiro e misture delicadamente.

 

Montagem - Distribua as minifolhas verdes sobre as massas folhadas reservadas e coloque a mistura de atum sobre elas. Sirva a seguir.

Dica - Se preferir, use o atum em lata normal e adicione as ervas.

Rendimento - 4 porções

Tempo de forno - 20 minutos

Tempo de preparo - 60 minutos

Nível de dificuldade - Médio

Fonte - Coqueiro