Bisteca suína é uma delícia e fácil de preparar. Esta receita é de bisteca suína na pressão. Prática e muito saborosa para ser degustada com arroz. Fica pronta em 20 minutos. Confira como fazer esta delícia ótima no almoço ou jantar.

1 quilo de bisteca suína

2 dentes de alho amassados

Meia cebola picada

Sal a gosto

Uma ponta de colher de colorau

1 colher (chá) de páprica picante

1 xícara (café) de água

2 batatas cortadas em quadradinhos

Refogue o alho e a cebola na panela de pressão. Acrescente a carne, o sal, colorau e páprica, adicionando também a água. Tampe a panela e deixe no fogo até pegar pressão. Retire do fogo. Espere um pouco, abra a tampa, coloque as batatas. Tampe novamente a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Sirva com arroz e, se quiser, coloque salsinha picada sobre a carne.

Rendimento - 5 porções

Tempo de preparo - 20 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por Aparecida de Fátima