As massas combinam com diferentes tipos de molhos. O macarrão gravatinha ou farfalle, como também é conhecido, fica muito bom num molho à base de leite de coco com tomate, cebola e manjericão fresco. O preparo é rápido e muito simples, além de ter um resultado muito saboroso. Confira!

1 embalagem de 200 ml de leite de coco Sococo

1 kg de tomates sem pele e sem sementes

1 cebola picada

2 colheres de sopa de óleo

100 gramas de cogumelos fatiados (opcional) 

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Manjericão fresco

1 pacote de 500 g de macarrão gravatinha

Alecrim para decorar

Doure a cebola no óleo quente, junte os tomates, o sal e a pimenta . Deixe cozinhar por uns 5 minutos com a panela tampada. Junte o manjericão e o leite de coco Sococo. Quando levantar fervura, desligue o fogo e coloque o molho sobre o macarrão escorrido e já cozido em água e sal.

Rendimento - 5 porções

Tempo de preparo - 30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sococo