Este macarrão com linguiça toscana e tomate fica delicioso e é bem fácil de ser preparado. Trata-se de uma receita simples e de resultado ótimo. O detalhe é que o molho é feito com a linguiça sem a pele. Vale a pena experimentar. Confira a receita deste macarrão com linguiça.

500 gramas de espaguete

4 gomos de linguiça toscana

4 dentes de alho picados

Meia cebola picada

2 tomates picados

Azeitona verde a gosto

Sal a gosto

Parmesão ralado a gosto

Cozinhe o macarrão em água com sal. Deixe-o ficar ao dente.

Molho - Retire a pele que envolve a linguiça e use só a carne. Enquanto o espaguete cozinha, numa panela frite o alho e depois acrescente a cebola. Coloque a carne da linguiça e deixe dourar. Mexa e coloque um copo de água e depois adicione os tomates, a azeitona e corrija o sal. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Misture o molho no macarrão e sirva com parmesão ralado.

Rendimento - 5 porções

Tempo de preparo - 30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Aparecida Souza