Esta deliciosa salada verde tem o molho francês como toque especial. Fica uma delícia como entrada ou até mesmo como prato principal. A receita é bem simples e prática. Confira como fazer a salada verde ao molho francês, receita da nutricionista Adriana Stravo.

6 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de vinagre

2 colheres (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de mel

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pé de alface americana

1 pé de alface lisa

1 pé de alface roxa

1 pé de radicchio

1 maço de rúcula

1 bandeja de endívias

Azeite para finalizar

Molho - Em uma tigela junte todos os ingredientes, misture bem e tempere com sal a gosto. Reserve.

Salada - Seque as folhas depois de lavá-las e higienizá-las. Distribua em uma saladeira, regue com o molho reservado e sirva em seguida.

Dica - A salada pode ser montada antes, mas só acrescente o molho na hora de servir.

Rendimento - 4 porções

Tempo de preparo - 10 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Receita da nutricionista Adriana Stravo