Depois dos excessos das festas de final de ano, muitas pessoas decidem fazer dietas no início de janeiro para desintoxicar o organismo. São as chamadas Dietas de Desintoxicação ou Dietas Detox. Mas para obter resultados positivos sem prejudicar a saúde é preciso procurar orientação de um especialista.
É o que alerta o coordenador geral de Nutrição e Alimentação do Ministério da Saúde, Eduardo Fernandes. "O ideal é consultar de fato um nutricionista, porque tem muita dieta detox que limita a questão do consumo de carnes e se você não tiver pode desenvolver carência de certos nutrientes. O grande risco é cair em uma dieta que não supra a sua necessidade de nutrientes, porque o que se preconiza é uma dieta saudável como um todo", declarou.
A administradora Letícia Câmara da Silveira confessa que exagerou na alimentação no final de ano, mas conta que está disposta a desintoxicar o organismo. "Eu me excedi com a ceia de Natal e agora, com o inicio do ano, eu estou procurando mudar o meu hábito alimentar. Pretendo marcar uma consulta com uma nutricionista para ela preparar um cardápio saudável para mim, que inclua esse tipo dieta de desintoxicação", enalteceu.

Alimentos naturais

A nutricionista do Hospital Federal da Lagoa, no Rio de Janeiro, Sueli Oliveira, alerta que "é bom que a gente procure comer alimentos mais naturais nesse período pós as festas para poder ajudar o organismo a eliminar esse excesso de alimentos ruins. Priorizar alimentação à base de verduras, legumes, frutas, especialmente com casca."
Segundo Sueli, “para recuperar de uma maneira geral, bastante líquido, principalmente líquidos naturais como água de coco e sucos. Não é porque você vai consumir suco de fruta e alguma coisa mais natural, que vai ajudar a emagrecer. Na verdade é um conjunto de atitudes. A pessoa tem que ter muito cuidado na hora de optar por fazer esse tipo de dieta e sempre procurar uma orientação de nutricionista", reforça.
Para saber mais sobre alimentação saudável, basta acessar o Guia Alimentar para a População Brasileira, disponível na página do Ministério da Saúde.

Fonte - Portal Brasil/Ministério da Saúde