sabor da cidade
sabor da cidade

RECEITAS
bolos
doces
salgados
lanches
molhos
churrasco
saladas
vegetarianas
peixes
bebidas
minha receita

 
 
DOCES, MINHA RECEITA, LANCHES


 
Visite Sabor da Cidade
no Google+
  
Crocante e macio
Cookie com gotas de chocolate é opção para o café da tarde
Maria Lívia é jornalista

09/01/2015  

Cookie é uma palavra norte-americana que pode ser entendida como "bolinhos com gotas de chocolate" ou ainda biscoito, o significado mais usual. A palavra vem de uma outra, a holandesa koek, que significa bolo. Mas independente da origem, cookies são muito gostosos e têm uma infinidade de receitas.
A jornalista Maria Lívia Malzoni fez os chamados cookies americanos e recebeu elogios. Ficaram muito gostosos, crocantes sem perder a maciez. "Fica macio e com uma casquinha por fora", destaca Lívia. A receita é simples e rápida. Veja como prepará-la.

 

Cookies americanos


Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
2 ovos grandes (inteiros)
2 colheres (sopa) de margarina (bem cheia)
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g)

Preparo

Misture os açúcares com a margarina, acrescente os ovos e bata bem. Coloque o sal, a essência de baunilha e acrescente a farinha junto com o bicarbonato aos poucos até formar uma pasta firme. Coloque o chocolate.
Com uma colher molde em formato de bolinha e coloque na forma, dando espaço entre elas, pois no formo eles irão se espalhar. Assar em formo preaquecido a 200 graus de 20 a 25 minutos. O rendimento depende do tamanho que fizer os cookies.

 
 
Gostou desta receita? Vote
star Votos: 10  


 

 RECEITAS SIMILARES:
#cookie   #gotas   #chocolate   #cafédatarde   #doces   #minha   receita   #lanches   


MAIS ACESSADAS
Bolo leva arroz no lugar da farinha de trigo e é sem leite
Patê de frango com cenoura é ótimo no lanche de pão de forma
Bife de panela de pressão ao molho madeira é fácil de fazer
Cocada de forno é fácil de fazer e fica deliciosa
Este pacu pode ser assado no forno ou na churrasqueira
Veja como preparar esta deliciosa coxa de peru assada
Veja como preparar uma saborosa batida de frutas
Salada colorida de ervilha fica deliciosa e é bem fácil
Batata à francesa é uma delícia no almoço ou jantar
Tambaqui fica uma delícia assado e recheado com farofa
 CONFIRA MAIS NA EDITORIA DOCES:

Sabor junino
Experimente fazer a deliciosa torta maçã do amor
A maçã do amor é uma tradição junina. Esta receita é da torta maçã do amor. A massa é com biscoito. Fica uma delícia. Vale a pena experimentar. Confira!

Sobremesa irresistível
Veja como fazer brigadeiro mole com chantilly e morangos
Brigadeiro de consistência mole com chantilly e morangos fica uma delícia e é bem fácil e rápido de ser preparado. Confira a receita desta sobremesa.

Sobremesa gelada
Torta de sorvete é uma delícia bem fácil de fazer
Esta torta de sorvete fica uma delícia e é bem fácil de ser preparada. A única dificuldade é esperar o tempo de congelamento para saboreá-la. Confira!

 

SABOR DA CIDADE

Contato
Telefone (15) 9-9113-2823
Email: redacao@sabordacidade.com.br

  


icone
REDES SOCIAIS
FACEBOOK


GOOGLE +