sabor da cidade

RECEITAS
bolos
doces
salgados
lanches
molhos
churrasco
saladas
vegetarianas
peixes
sorvete
bebidas
minha receita

 
 
VEGETARIANAS, CHURRASCO


 
  

    HOME>>EDITORIAS>> VEGETARIANAS, CHURRASCO
Opção saborosa
Berinjela com queijo, assada na grelha, fica uma delícia
Berinjela com queijo, assada na grelha, fica uma delícia
Berinjela com queijo muçarela fica deliciosa


01/05/2015  

De planta ornamental a um legume comestível por ser saboroso e rico em nutrientes, a berinjela permite uma variedade de pratos, muitos deles bem simples. Neste, ela é assada na churrasqueira, junto com o churrasco. Fica ótima e é bem fácil de ser preparada. Confira!


Berinjela com queijo na grelha


Ingredientes


6 berinjelas médias
150 gramas de muçarela em fatias
Sal grosso a gosto

Preparo

Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento. Jogue um pouco de sal (cuidado para não salgar demais) e leve à churrasqueira, colocando-a com a casca na grelha. Deixe assar por cerca de 15 minutos, quando a água da própria berinjela vai borbulhar. Coloque as a muçarela, de forma que as fatias sejam do tamanho da berinjela. Espere derreter e retire quando a berinjela estiver amolecida. Sirva com arroz.

Rendimento - 12 porções
Tempo de preparo - 25 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sabor da Cidade

 
 
Gostou desta receita? Vote
star Votos: 14  

 

 Receitas Similares:


MAIS ACESSADAS
Salada colorida de ervilha fica deliciosa e é bem fácil
Esta é uma deliciosa salada de berinjela assada
Prepare este delicioso arroz com cogumelo e cebolinha
Batata à francesa é uma delícia no almoço ou jantar
Hambúrguer de ervilha fica ótimo na refeição ou lanche
Abobrinha assada em rodelas pode ser prato principal ou salada
Burger King lança Rebel Whopper, seu novo lanche vegetariano
Biscoito cream cracker é a base deste quiche de legumes
Veja como fazer quiche de alho-poró e creme de ricota
Prepare salada de repolho com maçã verde e iogurte
Saiba como fazer o molho vermelho, que não vai tomate
Berinjela com queijo, assada na grelha, fica uma delícia
Risoto de alho-poró é uma delícia para almoço ou jantar

SABOR DA CIDADE

Contato
Telefone (15) 9-9113-2823
Email: redacao@sabordacidade.com.br

  


icone
REDES SOCIAIS
FACEBOOK