sabor da cidade
sabor da cidade

RECEITAS
bolos
doces
salgados
lanches
molhos
churrasco
saladas
vegetarianas
peixes
bebidas
minha receita

 
 
DOCES


 
Visite Sabor da Cidade
no Google+
  
Sabor marcante
Torta de ricota com geleia de amora é fácil e fica uma delícia
Torta de ricota com geleia de amora é deliciosa e fácil de ser preparada

27/05/2015  

Ricota, geleia de amora e leite de coco dão o sabor especial a esta torta, que é bem fácil de ser preparada. Trata-se de uma delícia para ser servida gelada, uma sobremesa marcante e, ao mesmo tempo, bem simples. Confira a receita.

Torta de ricota com geleia de amora

Ingredientes
Massa

½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 ovo 
100 g de manteiga com sal
Margarina para untar a forma

Recheio

1 embalagem de 200 ml de leite de coco Sococo
400 g de ricota
2 ovos
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho

Calda

200 g geleia de amora
2 colheres de sopa de água filtrada

Preparo

Massa - Misture numa tigela todos os ingredientes até que a massa fique bem homogênea. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira.

Recheio - Bata as claras em neve e reserve. Bata no liquidificador o restante dos ingredientes. Misture às claras em neve. Reserve.

Calda - Coloque a geleia numa panela, misture a água e leve ao fogo até derreter.

Montagem - Unte uma forma de  mais ou menos 26 cm e forre o fundo e a lateral com massa. Despeje por cima a mistura do recheio, cubra com papel laminado e leve ao forno médio por 50 minutos. Retire o papel e deixa mais 15 minutos para dourar. Coloque a calda e sirva gelada.

 
Dica - Se preferir faça sua própria geleia de amora deixando as frutas inteiras.

Rendimento - 10 porções
Tempo total de preparo - 70 minutos
Nível de dificuldade - Fácil


Fonte - Sococo

 
 
Gostou desta receita? Vote
star Votos: 13  


 

 RECEITAS SIMILARES:


MAIS ACESSADAS
Bolo leva arroz no lugar da farinha de trigo e é sem leite
Patê de frango com cenoura é ótimo no lanche de pão de forma
Bife de panela de pressão ao molho madeira é fácil de fazer
Cocada de forno é fácil de fazer e fica deliciosa
Este pacu pode ser assado no forno ou na churrasqueira
Veja como preparar esta deliciosa coxa de peru assada
Veja como preparar uma saborosa batida de frutas
Salada colorida de ervilha fica deliciosa e é bem fácil
Batata à francesa é uma delícia no almoço ou jantar
Tambaqui fica uma delícia assado e recheado com farofa
 CONFIRA MAIS NA EDITORIA DOCES:

Sobremesa fácil
Experimente esta deliciosa gelatina light com frutas
Esta gelatina é deliciosa e bem fácil de fazer. Ela combina com frutas e nem precisa de açúcar. Veja como é prática esta gelatina light com frutas. Confira!

Macio e delicioso
Bolo leva arroz no lugar da farinha de trigo e é sem leite
Um bolo sem farinha de trigo e que fica macio e saboroso. Foi este bolo de arroz que Kátia Oliveira, de Guarulhos (SP), fez para receber visitas.

Brincadeira saborosa
Fantasminha de suspiro é uma deliciosa opção para o Halloween
Esta receita é de fantasminhas de suspiro para fazer parte da gostosa brincadeira do dia 31 de outubro. Confira como é fácil preparar esta divertida receita.

 

SABOR DA CIDADE

Contato
Telefone (15) 9-9113-2823
Email: redacao@sabordacidade.com.br

  


icone
REDES SOCIAIS
FACEBOOK


GOOGLE +