Pescada ao molho de curry com espinafre fica deliciosa e é uma opção diferenciada, numa explosão de sabores. A receita é simples e prática. Confira como preparar esta delícia.

2 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho amassado

1 cebola em fatias

500 gramas de pescada amarela em postas

1 colher de sopa de curry em pó

2 colheres de chá de sal

1 xícara de chá de erva-doce em fatias

1 caixinha de creme de leite Zero Lactose

2 xícaras de chá de espinafre

Em uma panela, aqueça metade do azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente o peixe e deixe dourar dos dois lados. Junte o curry, o sal, a erva-doce e o creme de leite. Cozinhe por 3 minutos, acrescente o espinafre, misture, com cuidado e desligue o fogo. Sirva a seguir.

Dica - Se desejar, decore com pimenta dedo-de-moça picada.

Rendimento - 6 porções

Tempo de preparo - 20 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Nestlé