Este macarrão ninho recheado com molho de carne moída fica muito bom. Leva requeijão cremoso, presunto e muçarela, além de cogumelo. É fácil de preparar e também prático. Confira a receita desta delícia.

 

1 pacote de macarrão Ninho Basilar

2  copos de requeijão cremoso

150 gramas de presunto cortado em cubos

150 gramas de muçarela cortado em cubos

150 gramas de azeitonas picadas

100 gramas de cogumelos champignon picados

500 gramas de carne moída

500 gramas de extrato ou polpa de tomate

1 colher de sopa de óleo

2 dentes de alho

Cheiro-verde a gosto

Sal a gosto

Tempero em pó a gosto

Molho - Aqueça o óleo em uma panela e coloque o alho para dourar. Em seguida, coloque a carne moída e mexa bem. Junte o sal, o tempero em pó e o alho, frite bem. Misture o extrato ou a polpa de tomate e acrescente um pouco de água. Deixe ferver, coloque o cheiro-verde e desligue o fogo. Reserve.

Montagem - Forre o fundo de uma forma quadrada refratária com o molho da carne moída. Coloque o macarrão ninho ainda cru. Sobre os ninhos, coloque o requeijão e acrescente presunto, a muçarela, as azeitonas e os cogumelos picados. Cubra-os com o molho da carne moída. Forre a forma com papel-alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Sirva em seguida.

 

Tempo de preparo - 60 minutos

Rendimento - 6 porções

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Basilar