Fica uma delícia o arroz com carne picada e calabresa. É fácil de fazer, prático e uma opção para almoço ou jantar. Além disso, o prato é bem rápido de ser preparado e tem gosto de quero-mais. Confira a receita!

2 copos de arroz cru

1 gomo de linguiça calabresa defumada

2 bifes picados (patinho, coxão mole ou alcatra)

2 fatias de bacon picadas

2 tomates picados

2 dentes de alho picado

Meia cebola picada

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de margarina

3 copos de água quente

Sal a gosto

Numa panela coloque o azeite e a margarina e refogue o bacon, o alho e a cebola. Acrescente a calabresa e depois a carne picadinha. Refogue e misture bem. Coloque o tomate e, em seguida, o arroz cru e o sal. Misture tudo e jogue a água quente. Tampe a panela e deixe cozinhar (se for necessário, coloque mais água). Sirva em seguida.

Rendimento - 5 porções

Tempo de preparo - 40 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Val Rocha