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SALGADOS, PEIXES


 
  

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Rápido e delicioso
Este peixe assado no forno é bem fácil de preparar
Este peixe assado no forno é bem fácil de preparar
Fica delicioso este peixe assado no forno (foto - Sabor da Cidade)


01/07/2020  
É bem fácil preparar peixe assado no forno com tempero bem simples. Fica delicioso e é bem rápido. A sugestão o pacu assado, mas podem ser outros peixes. Veja como a receita não dá trabalho e fica muito gostosa. Confira!



Pacu assado 



Ingredientes

1 pacu inteiro sem escamas e limpo (cerca de 2,5 kg)
5 dentes de alho amassados
Sal a gosto
2 limões
2 ramos de salsa picada
2 colheres (sopa) de maionese


Preparo


Junte o alho, sal e salsa picada e passe sobre o peixe por dentro e por fora (se preferir, use duas colheres de tempero pronto). Em seguida esprema os limões sobre o peixe e deixe marinando por cerca de meia hora. 
Em uma forma com azeite, passe a maionese sobre o peixe, cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno preaquecido. Meia hora depois, retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos. Sirva com arroz.

Rendimento - 6 porções
Tempo de preparo - 90 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Aparecida Rocha
 
 
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