Esta receita é de pastel de carne com ovo e batata. Fica muito bom e é bem fácil de ser preparada, além de prática. Os pastéis ficam deliciosos. Vale a pena experimentar o pastel de carne com ovo e batata. Confira a receita!

1 quilo de massa de pastel em rolo

1 quilo de carne moída (acém)

100 gramas de cebola picadinha

4 dentes de alho picadinhos

50 ml de azeite

500 gramas batatas cozidas e passadas em uma peneira

6 ovos caipiras cozidos por 8 min, ralados no ralador grosso

200 gramas de azeitonas fatiadas Bonduelle

Salsinha e cebolinha a gosto

Pimenta calabresa em flocos a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Refogue a cebola e o alho em azeite, sem deixar ganhar cor. Junte a carne moída e misture bem para que não fique com pedaços grandes, sem soltar. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque a carne moída em uma tigela e envolva com o purê de batatas. Ajuste o sal novamente. Envolva as azeitonas e o ovo. Em seguida coloque a pimenta calabresa.

Corte a massa de pastel em retângulos do tamanho desejado. Recheie e feche com a ajuda de um garfo. Frite em óleo bem quente.

Rendimento - 20 unidades

Tempo de preparo - 50 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Bonduelle