Esta receita de ovos mexidos fica igual aos servidos no café da manhã de hotéis. É fácil de preparar e também rápido. Os ovos mexidos com presunto e muçarela são deliciosos. Vale a pena experimentar. Confira a receita.

2 ovos

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

2 fatias de muçarela picadas

1 fatia de presunto picada

1 xícara (café) de leite

Sal a gosto

Numa frigideira, derreta a margarina e coloque os ovos. Mexa bem para misturar claras e gemas e coloque o leite. Adicione sal e o presunto bem picadinho. Mexa e coloque a muçarela também bem picadinha. Sirva em seguida.

Rendimento - 2 porções

Tempo de preparo - 10 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Val Rocha