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Fácil e rápido
Este frango xadrez é adaptado, mas fica delicioso
Este frango xadrez é adaptado, mas fica delicioso
Frango xadrez adaptado fica delicioso e é fácil de preparar (foto - Sabor da Cidade)


09/03/2021  
Frango xadrez é um prato originário da China e, basicamente, preparado com frango em pedaços pequenos e legumes, além do amendoim. Na China, o prato é bem picante e é chamado de frango kung pao (ou gong bao). Esta receita é de um frango xadrez adaptado e delicioso, fácil de fazer, além de ser muito rápido. Vale a pena experimentar. Confira a receita!

Frango xadrez adaptado


Ingredientes

1 peito de frango cortado em cubos (ou 400 gramas de filé de frango)
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de amendoim
1 ponta de colher (sopa) de páprica picante
1 fio de azeite
Meia colher de sopa de margarina
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de shoyo

Preparo

Refogue o olho na margarina e azeite, acrescente o frango e o amendoim. Deixe até dourar o frango, mexendo bem. Na mesma panela coloque a cebola e o tomate. Por fim, acrescente os pimentões. Deixe no fogo o tempo suficiente para que o pimentão cozinhe, mas permaneça crocante. Coloque o shoyo e mexa bem. Sirva com arroz.

Rendimento - 4 porções
Tempo de preparo - 20 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Aparecida de Fátima

 
 
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