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Sabor surpreendente
Macarrão com linguiça fininha fica muito gostoso
Macarrão com linguiça fininha fica muito gostoso
Fica delicioso macarrão com linguiça fininha defumada (fotos - Sabor da Cidade)


19/07/2021  
Fica muito gostoso o macarrão com molho de linguiça fininha defumada. Esta receita é fácil e surpreendente pelo sabor. O segredo está no molho, que usa a linguicinha batida no liquidificador. Confira como fazer esta delícia.

Macarrão com linguiça fininha


Ingredientes

1 pacote de macarrão (parafuso ou espaguete)
4 linguiças fininhas defumadas
1 tomate picado
Meia cebola picada
Sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
Água (1 caixinha do creme de leite é a medida)
2 dentes de alho
Parmesão ralado a gosto

Preparo

Prepare o macarrão e deixe "al dente".
Enquanto prepara o macarrão, numa frigideira, refogue rapidamente três das linguicinhas cortadas em pedaços no alho e cebola. Em seguida, leve ao liquidificador e coloque o creme de leite e a mesma caixinha da embalagem de água. Bata rapidamente.
Na frigideira, coloque a outra linguiça fininha cortada em rodelas e refogue. Acrescente o tomate picado e mexa bem. Em seguida, coloque o molho batido no liquidificador. Corrija o sal. Mexa bem e deixe no fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Despeje o molho sobre o macarrão e sirva em seguida com queijo parmesão ralado. 

Rendimento - 6 porções
Tempo de preparo - 40 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Val Rocha

 
 
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