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Sopinha de vó
Sopa de fubá com couve e bacon aquece noites frias
Sopa de fubá com couve e bacon aquece noites frias
Sopa de fubá com couve e bacon é deliciosa e prática (foto - Sabor da Cidade)


29/07/2021  
Fica uma delícia a sopa de fubá com couve e bacon. É bem fácil de preparar e ótima para aquecer as noites mais frias do ano. Esta receita é simples, igual às sopas preparadas pelas avós. Confira como preparar esta delícia. 

Sopa de fubá com couve e bacon


Ingredientes

7 folhas de couve bem picadas
5 xícaras de água
5 colheres (sopa) de bacon picado
5 colheres (sopa) de fubá
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
2 dentes de alho picados

Preparo

Dilua o fubá em uma xícara de água.
Em uma panela, frite o bacon e acrescente o alho e, em seguida, a couve e o sal. Mexa bem. Adicione o fubá diluído e o restante da água. Mexa com uma colher de pau. Vá mexendo de vez em quando até levantar fervura. Sirva com queijo parmesão ralado.

Rendimento - 4 porções
Tempo de preparo - 30 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Val Rocha

 
 
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sopa   fubá   couve   bacon   salgados   frio   inverno   sopas   


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