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Refeição ou lanche
Bolinho de couve-flor é bem fácil e fica delicioso
Bolinho de couve-flor é bem fácil e fica delicioso
Delicioso este bolinho de couve-flor (foto - Sabor da Cidade)


12/08/2021  
Fica uma delícia e é bem fácil de fazer bolinho de couve-flor. A receita é bem prática. Basta empanar os floretes de couve-flor e fritar em óleo não muito quente. Confira esta delícia para almoço ou jantar, bem como para o lanche da noite.

Bolinho de couve-flor


Ingredientes

Meia couve-flor pequena
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 copo de óleo para fritar
2 colheres de salsinha picada

Preparo

Cozinhe a couve-flor, cortada em pedaços pequenos, com água e sal até ficar "al dente". Numa vasilha, misture a farinha com o ovo, sal e orégano e a salsinha. Misture bem. Passe os floretes de couve-flor na massa para empanar e frite no óleo não muito quente até que os bolinhos fiquem dourados dos dois lados. Coloque num papel toalha e sirva em seguida.

Rendimento - 15 bolinhos
Tempo de preparo - 30 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por: Aparecida Almeida
 
 
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