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SALGADOS, MOLHOS


 
  

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Fácil e delicioso
Frango assado com batata ao molho de Coca-Cola é uma delícia
Frango assado com batata ao molho de Coca-Cola é uma delícia
Prático e fácil este frango assado com batata ao molho de Coca-Cola (foto - Sabor da Cidade)


23/02/2022  
Fica delicioso o frango assado com batata ao molho de Coca-Cola. O preparo é bem fácil e os pedaços da coxa e sobrecoxa ficam ótimos. Esta receita é uma ótima opção para almoço ou jantar. Vale a pena experimentar. Confira!

Frango com batata ao molho de Coca-Cola


Ingredientes

1 quilo de frango cortado em pedaços (coxa e sobrecoxa)
1 copo de Coca-Cola (200 ml)
1 copo de ketchup (200 ml)
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (café) de páprica picante
3 batatas cortadas no tipo canoa
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
Meia cebola picada

Preparo

Tempere o frango com alho e sal e reserve.
Numa vasilha, misture o ketchup, a mostarda, a páprica picante, o vinagre, o azeite e acrescente a Coca-Cola. Misture bem, adicione a cebola picada. Metade do molho, misture com o frango reservado.
Num refratário, coloque as batatas e adicione o frango. Coloque o restante das batatas e regue tudo com o restante do molho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido. Asse por cerca de 40 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno para dourar. Sirva quente.

Rendimento - 4 porções
Tempo de preparo - 60 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por Val Rocha

 
 
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