Delícia este espetinho de palmito com bacon assado. É bem fácil de fazer e pode ser preparado tanto no forno como na churrasqueira. Fica ótimo para ser consumido sozinho ou como acompanhamento de carnes e também com arroz. Veja como preparar esta delícia.

1 embalagem de bacon em fatias

1 embalagem (vidro) de palmito

Corte o palmito em dois ou em pedaços, de acordo com o tamanho das fatias de bacon. Não precisa colocar sal. Enrole o bacon e coloque um palito de dente para prendê-lo. Se fizer no espeto para churrasqueira, coloque-os lado a lado e espete-os de forma a ficarem bem presos. No forno, coloque os espetinhos de palmito numa forma, preferencialmente de alumínio, e asse por cerca de 40 minutos. Na churrasqueira, o tempo pode ser menor. Sirva em seguida.  

Rendimento - 8 porções

Tempo de preparo - 45 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por Fátima Aparecida