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Combina na massa
Pãozinho já é recheado com o hambúrguer

26/11/2014  

Hambúrguer e pão combinam tanto que é praticamente impossível não relacioná-los ao pensar em um lanche. Seja no pão próprio, já chamado pão de hambúrguer, ou em outros tipos de pão, o fato é que a mistura dos dois agrada e muito. Mas há uma possibilidade de fazer o pão, literalmente, de hambúrguer.
É isto que Marielza Santos prepara há muitos anos, desde quando os filhos eram menores. Osmar Ribeiro, 17 anos, até hoje gosta do pão que a mãe faz e que ele levava à escola. "É muito bom este pão. É como comer um lanche de hambúrguer", diz ele.
Trata-se de uma receita simples de pão, recheado com um hambúrguer. A massa do pão é leve e combina com o recheio. Uma delícia que vale a pena experimentar. Com a receita, lembra Marielza, é possível fazer o pão com outros recheios, como calabresa, queijo, catupiry e outros. Confira!

 

Pão com hambúrguer

 

Ingredientes

1 copo (requeijão  - 250 ml) de água
1 1/2 copos de leite
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
 1 copo (requeijão) de óleo
 1 fermento seco
1 kg de farinha de trigo

Preparo


Misture todos os ingredientes e coloque a massa para descansar por 40 minutos. Depois faça as bolinhas e deixe descansar por mais 10 minutos. Abra as bolinhas e recheie com um hambúrguer cada. Coloque para assar, em fogo baixo, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

 
 
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