Veja como é fácil e rápido fazer arroz com linguiça e couve. O prato mostra como couve e linguiça se harmonizam, um complementando o sabor do outro. Além disso, é possível utilizar sobras de arroz cozido. O prato fica delicioso. Vale a pena experimentar. Confira!

Arroz com linguiça e couve

Ingredientes

Meia embalagem de linguiça Guanabara fina Sadia, cortada em rodelas
1 cebola cortada em cubos pequenos
4 dentes de alho picados
1 maço de couve-manteiga picado (inclusive os talos)
2 xícaras de chá de arroz branco
1 colher de sopa de margarina Qualy Cremosa
Meia pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
Suco e raspas de meio limão
6 ramos de salsa picados

Preparo

Numa frigideira grande, frite a linguiça em sua própria gordura. Junte a cebola, o alho e doure. Acrescente a couve e refogue por 5 minutos. Junte o arroz cozido, a margarina Qualy, a pimenta, o suco e as raspas do limão. Misture bem e deixe aquecer. Retire do fogo, polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Rendimento - 4 porções
Tempo de preparo - 20 minutos
Calorias por porção - 480 kcal
Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Sadia