Esta torta de morango é feita com biscoito maisena triturado para a massa. Fica uma delícia. A receita é de Camila Chan. No recheio vão leite condensado, leite liquido, essência de baunilha e na cobertura morangos picados para a decoração. Vale a pena experimentar. Confira a receita.

200 gramas de margarina sem sal

2 pacotes de biscoito maisena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 latas de leite liquido

2 colheres de essência de baunilha

4 colheres de amido de milho (maisena)

1 caixinha de morangos

1 pacote de gelatina hidratada sem sabor (opcional)

Massa - Comece com os biscoitos. Triture-os até virar uma farofa. Derreta a margarina e misture com os biscoitos triturados. Coloque a massa em uma assadeira de fundo removível, grudando-a também nas laterais. Leve ao forno médio por cerca de 10 minutos ou até dourar. Espere esfriar.

Recheio - Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite, e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Tire do fogo. Espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Mexa bem. Caso o creme não fique muito firme, coloque um pacote de gelatina hidratada sem sabor e misture bem.

Jogue o creme sobre a massa, coloque os morangos picados e leve à geladeira por cerca de três horas. Depois é só servir.

Rendimento - 6 porções

Tempo de preparo - 30 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Camila Chan