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Muito bom
Pavê de limão no copinho fica saboroso
Pavê de limão no copinho fica saboroso
Pavê de limão no copinho é delicioso e fácil de preparar


22/01/2016  
Existem diferentes formas de se preparar pavê, todas com resultados deliciosos. Esta receita é de pavê de limão no copinho. É bem fácil de ser preparada e também bem simples. O complemento é uma saborosa farofa. Veja como preparar a receita.

Pavê de limão no copinho

 
Ingredientes

Creme

3 colheres de chá de água (45 ml)
Meia colher de sopa de gelatina em pó sem sabor (5 g)
1 lata de creme de leite com o soro (300 ml)
1 e meia xícaras de chá de açúcar refinado União (240 g)
6 colheres de sopa de suco de limão (90 ml)
 
Farofa

Meio pacote de biscoito maisena (14 unidades)
1 colher de sopa de manteiga gelada (20 g)
1 colher de sopa de raspas de limão (6 g)
 
 
Decoração

Rodelas de limão
 
 
Preparo
 
Creme - Hidrate a gelatina com água e dissolva segundo as informações da embalagem. Reserve. Em um liquidificador, acrescente o creme de leite, o açúcar, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Bata até obter um creme homogêneo.
 
Farofa - Em um liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha não muito fina. Em uma tigela, acrescente os biscoitos triturados, a manteiga e as raspas de limão, amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Reserve.

Montagem - Distribua metade do creme nos copos e leve para gelar por cerca de 10 minutos. Retire da geladeira, acrescente metade da farofa e o restante do creme. Leve para gelar por cerca de 1 hora. Antes de servir distribua o restante da farofa e decore com rodelas de limão.

Capacidade de xícara - 200 ml
Capacidade e tipo de recipiente - copos de 80 ml
Rendimento - 8 a 10 unidades
Tempo de preparo -20 minutos
Tempo de geladeira - 2 horas

Fonte - Açúcar União
 
 
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