sabor da cidade
sabor da cidade

RECEITAS
bolos
doces
salgados
lanches
molhos
churrasco
saladas
vegetarianas
peixes
bebidas
minha receita

 
 
SALGADOS


 
Visite Sabor da Cidade
no Google+
  
Delícia no fogão
Prepare este arroz de forno com carne moída e queijo
Delicioso este arroz de forno com carne moída e queijo

13/04/2016  
Fica delicioso este arroz de forno com carne moída e queijo. É bem fácil de ser preparado e vale a pena experimentar. Uma combinação ótima, culminando com o queijo gratinado. Este arroz de forno é feito em camadas. Confira a receita!

Arroz de forno com carne moída e queijo


Ingredientes
 
Arroz

1 colher de sopa de óleo
1 cebola média picada
2 xícaras de chá de arroz Camil
4 xícaras de chá de água fervente
2 colheres de chá de sal
 
Carne moída

1 colher de sopa de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 tomates sem sementes picados
300 gramas de carne moída
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Meia xícara de chá de água quente
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de cheiro-verde picado
 
Montagem

2 ovos cozidos picados
100 gramas de queijo muçarela fatiado
 
Para polvilhar

Queijo parmesão ralado
Queijo muçarela ralado
 
 
Preparo
 
Arroz - Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o arroz Camil e continue refogando até envolver bem os grãos no refogado. Junte a água, o sal e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até o líquido secar e o arroz ficar cozido.  Retire do fogo, tampe a panela e reserve.
 
Carne moída - Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola, o alho até dourarem. Adicione o tomate e refogue por alguns minutos. Junte a carne e continue refogando até perder a cor avermelhada. Adicione o extrato de tomate, a água e o sal. Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo, panela tampada, até o molho começar a encorpar. Retire do fogo, adicione o cheiro-verde e reserve.
 
Montagem - Preaqueça o forno por 10 minutos, em temperatura alta (200°C). Cubra o fundo de um refratário médio (35 x 20 cm) com metade do arroz cozido. Sobre o arroz distribua a carne moída, os ovos picados e cubra com uma camada de queijo muçarela. Distribua o restante do arroz e polvilhe o queijo ralado e a muçarela. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Rendimento - 6 porções
Tempo total de preparo - 1 hora e 15 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Arroz Camil

 
 
Gostou desta receita? Vote
star Votos: 57  


 

 RECEITAS SIMILARES:


MAIS ACESSADAS
Bolo leva arroz no lugar da farinha de trigo e é sem leite
Veja como preparar uma saborosa batida de frutas
Patê de frango com cenoura é ótimo no lanche de pão de forma
Bife de panela de pressão ao molho madeira é fácil de fazer
Este pacu pode ser assado no forno ou na churrasqueira
Salada colorida de ervilha fica deliciosa e é bem fácil
Veja como preparar esta deliciosa coxa de peru assada
Veja como fazer esta deliciosa charlotte de chocolate para o Natal
Tambaqui fica uma delícia assado e recheado com farofa
Cocada de forno é fácil de fazer e fica deliciosa
 CONFIRA MAIS NA EDITORIA SALGADOS:

Prato brasileiro
Delicioso arroz de braga surgiu em Santos. Veja como fazer
A receita do arroz de braga não surgiu na milenar cidade portuguesa e sim em Santos (SP). Veja como preparar o delicioso arroz de braga. É fácil. Confira!

Fácil e deliciosa
Torta de atum é prática e ótima quente ou fria
Esta torta de atum é bem simples de ser preparada. Basta bater os ingredientes no liquidificador, colocar o recheio e levar ao forno. Confira a receita!

Prático e delicioso
Patê de frango com cenoura é ótimo no lanche de pão de forma
Este patê de frango com cenoura é bem simples de ser preparado e muito saboroso. É ideal para lanche com pão de forma ou ser degustado com torradas. Confira!

 

SABOR DA CIDADE

Contato
Telefone (15) 9-9113-2823
Email: redacao@sabordacidade.com.br

  


icone
REDES SOCIAIS
FACEBOOK


GOOGLE +