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De liquidificador
Rosana faz bolo de farinha de milho, que só recebe elogios
Rosana faz bolo de farinha de milho, que só recebe elogios
Bolo de farinha de milho é fácil e prático (foto - Acervo Pessoal)


29/09/2021  
Este bolo de farinha de milho, feito por Rosana Perez, fica delicioso e é muito fácil de ser preparado. É só bater os ingredientes no liquidificador. Mas o resultado é um bolo fofinho e saboroso. Rosana é de São Paulo e só recebeu elogios quando mandou o bolo para a amiga Marielza Santos. Veja a receita. E se quiser, pode acrescentar goiabada na hora de assar. 

Bolo de farinha de milho


Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de milho
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
50 gramas de queijo ralado
50 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento

Preparo

Bata tudo liquidificador. Coloque numa forma untada e asse em forno preaquecido a 180 C por cerca de 35 minutos (até dourar). Sirva morno ou frio.

Dica - Se quiser, coloque na massa pedaços de goiabada, passados na farinha, e leve para assar.

Tempo de preparo - 40 minutos
Nível de dificuldade - Fácil
Rendimento - 8 fatias

Enviada por Rosana Perez
 
 
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