Veja como preparar um delicioso camarão ao molho picante, na verdade levemente picante. É bem fácil e prática esta receita, além de ser rápida. Fica ótimo para ser servido com arroz no almoço ou no jantar. Confira como fazer.

250 gramas de camarão

2 dentes de alho picado

Sal a gosto

Suco de 1 limão

1 tomate picado

1 colher (chá) de páprica picante

1 colher (sopa) de catchup

1 pimenta dedo-de-moça picada e sem as sementes

1 colher (sopa) de alcaparras

1 cebola pequena picada

2 colheres (sopa) de margarina

1 xícara de água

2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) ou molho inglês

Tempere os camarões com sal, o suco de limão e alho e reserve por cerca de 15 minutos.

Numa frigideira, coloque 1 colher de sopa de margarina e refogue rapidamente os camarões (cerca de 1 minuto). Desligue o fogo e reserve.

Numa panela, em fogo baixo, coloque o restante da margarina, a cebola, a pimenta e o tomate. Refogue. Acrescente em seguida a páprica picante, o catchup, o molho de soja ou molho inglês. Misture bem. Coloque a água, o camarão e as alcaparras. Mexa e deixe a panela no fogo até levantar fervura. Desligue e sirva com arroz.

Rendimento - 3 porções

Tempo de preparo - 20 minutos

Nível de dificuldade - Fácil

Enviada por Val Rocha