sabor da cidade

RECEITAS
bolos
doces
salgados
lanches
molhos
churrasco
saladas
vegetarianas
peixes
sorvete
bebidas
minha receita

 
 
LANCHES


 
  

    HOME>>EDITORIAS>> LANCHES
Fácil de fazer
Hambúrguer caseiro no pão francês fica uma delícia
Hambúrguer caseiro no pão francês fica uma delícia
Hambúrguer combina com o pão francês. Confira!


30/05/2015  

Farinha de trigo, água, sal e fermento são basicamente os ingredientes do mais tradicional pão brasileiro e que, curiosamente, é chamado de "francês", sem que haja qualquer relação com produto semelhante produzido na França. Chamado também de pão de sal, cacetinho, filãozinho, pãozinho e pão careca, ele está presente em praticamente todas as mesas de café da manhã ou da tarde, bem como em uma série de lanches. Neste lanche, o pãozinho tem uma combinação perfeita com o hambúrguer. O detalhe: o hambúrguer é retangular e feito em casa. Para o lanche ficar completo é só utilizar maionese no pão, rodelas de tomate e folha de alface americana, além de fatias de muçarela, derretidas no próprio hambúrguer. Confira como fazer.

Hambúrguer no pão francês

Ingredientes

500 g de carne moída (patinho, alcatra, fraldinha ou sete)
8 pãezinhos
1/2 cebola grande picada
3 dentes de alho picados e fritos
2 colheres de salsinha picada
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
Sal a gosto
Maionese a gosto
Folhas de alface americana
2 tomates cortados em rodelas
8 fatias de muçarela cortadas ao meio

Preparo

Em uma tigela, misture a carne com o alho, a cebola e o creme de cebola, a salsinha e, por fim, o sal. Mexa bem com as mãos. Modele oito hambúrgueres em formato retangular para que possam caber no pão francês. Em uma frigideira bem quente e com um fio de azeite, coloque o hambúrguer e deixe selar por cerca de 1 minuto. Vire e deixe selar o outro lado. Enquanto isso, sobre o hambúrguer coloque uma metade da fatia de muçarela e quando começar a derreter coloque a outra metade da fatia, retire-o e leve ao pão já com maionese. Coloque as rodelas de tomate e a folha de alface. Sirva com catchup.

Dica - Modele o hambúrguer em um pote de margarina vazio.

Rendimento - 8 unidades
Tempo de preparo - 20 minutos
Nível de dificuldade - Fácil


Fonte - Pedro Lima

 
 
 Veja Receitas Similares:


Gostou desta receita? Vote
star Votos: 22  

 


MAIS ACESSADAS
Patê de frango com cenoura é ótimo no lanche de pão de forma
Lanche de forno com atum é fácil de fazer e fica delicioso
Hambúrguer caseiro no pão francês fica uma delícia
Faça ovo no pão de forma, o tradicional ovo no ninho
Entrevero no arado fica delicioso
Faça este delicioso patê de peito de peru com azeitona preta
Torta de arroz com sardinha e milho é fácil e deliciosa
Tapioca de atum com queijo coalho é bem fácil de fazer
Prepare este delicioso lanche de forno com pão de forma
Pão de arroz integral com castanhas não leva farinha de trigo
Um sanduíche divertido para servir às crianças
Hambúrguer de ervilha fica ótimo na refeição ou lanche
18 de maio é o Dia Nacional da Coxinha. Veja receita desta delícia

SABOR DA CIDADE

Contato
Telefone (15) 9-9113-2823
Email: redacao@sabordacidade.com.br

  


icone
REDES SOCIAIS
FACEBOOK