Em 15 minutos fica pronto este delicioso bolo de chocolate na caneca. É bem fácil de ser preparado e prático, sendo assado no micro-ondas. Os ingredientes são simples e usuais no dia a dia.  O bolo pode ser servido com calda de chocolate ou com sorvete de creme. Confira a receita!

Bolo de chocolate na caneca

Ingredientes

3 colheres de sopa de margarina Qualy Cremosa sem sal
2 ovos
8 colheres de sopa de leite
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de café de canela em pó
1 colher de café de gengibre em pó
1 colher de chá de fermento em pó

Preparo

Coloque a margarina Qualy em um refratário médio e derreta-a no micro-ondas, em potência alta (100%), por 30 segundos. Acrescente os ovos, o leite e bata bem com um batedor de arame. Aos poucos, junte os outros ingredientes, sempre mexendo após cada adição. Preencha com a massa (até a metade), 3 canecas (350 ml) e leve ao micro-ondas, em potência alta (100%), por 3 minutos. Deixe descansar por 5 minutos e sirva.
Dica - Faça uma calda de chocolate e despeje sobre o bolo de caneca. Ou sirva com sorvete de creme.

Rendimento - 3 porções
Tempo de preparo - 15 minutos
Nível de dificuldade - Fácil

Fonte - Qualy/Sadia