sabor da cidade
sabor da cidade

RECEITAS
bolos
doces
salgados
lanches
molhos
churrasco
saladas
vegetarianas
peixes
bebidas
minha receita

 
 
VEGETARIANAS


 
Visite Sabor da Cidade
no Google+
  
Saudável e gostoso
Saiba como fazer risoto vegetariano de arroz integral com linhaça e legumes
Risoto vegetariano fica uma delícia

01/09/2015  

Este risoto vegetariano de arroz integral com linhaça, legumes e creme de leite fica delicioso. Além disso, o recomendável utilizar os grãos integrais porque são uma ótima opção de consumo de fibras nas refeições. E cada vez mais o arroz integral ganha espaço no dia a dia, enriquecendo a alimentação com sabor e saúde. Já a linhaça é rica em Ômega 3. Confira como preparar a receita.

Risoto vegetariano de arroz integral com linhaça

Ingredientes

2 tabletes de Maggi Caldo Legumes
3 colheres de sopa de creme vegetal
1 xícara de chá de arroz integral
Meia xícara de chá de linhaça
1 pitada de açafrão
1 cenoura em cubos
1 xícara de chá de brócolis pré-cozidos
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé

Preparo

Em uma panela, coloque 4 xícaras de chá de água. Quando iniciar fervura, dissolva o Maggi Caldo e mantenha-o em fogo baixo, enquanto prepara o risoto. Em outra panela, derreta 2 colheres de sopa de creme vegetal e refogue o arroz e a linhaça. Junte o açafrão, a cenoura e, pouco a pouco, vá despejando o caldo quente, mexendo o risoto até terminar todo o caldo. Quando o arroz estiver ¨al dente¨ e úmido, retire do fogo, junte a margarina restante, o brócolis e o Creme de Leite Nestlé. Sirva imediatamente.

Rendimento - 6 porções 
Tempo de preparo - 30 minutos
Nível de dificuldade - Fácil
Custo $ - Baixo


Fonte - Nestlé

 
 
Gostou desta receita? Vote
star Votos: 8  


 

 RECEITAS SIMILARES:


MAIS ACESSADAS
Bolo leva arroz no lugar da farinha de trigo e é sem leite
Patê de frango com cenoura é ótimo no lanche de pão de forma
Cocada de forno é fácil de fazer e fica deliciosa
Veja como preparar esta deliciosa coxa de peru assada
Bife de panela de pressão ao molho madeira é fácil de fazer
Tambaqui fica uma delícia assado e recheado com farofa
Este pacu pode ser assado no forno ou na churrasqueira
Carne seca cozida com mandioca é uma delícia
Faça suco de salsinha com abacaxi
Prepare este arroz de forno com carne moída e queijo
 CONFIRA MAIS NA EDITORIA VEGETARIANAS:

Fácil e rápido
Prepare este delicioso bolinho de arroz com queijo
Sobra de arroz cozido pode ser aproveitada para se preparar este delicioso bolinho de arroz com queijo. Veja como preparar esta receita.

 

SABOR DA CIDADE

Contato
Telefone (15) 9-9113-2823
Email: redacao@sabordacidade.com.br

  


icone
REDES SOCIAIS
FACEBOOK


GOOGLE +